L-karnitin pod lupou

Karnitin prý zvyšuje odolnost k fyzické zátěži, podporuje činnost mozku, pozitivně ovlivňuje metabolismus a pomáhá při redukčních dietách.

Autor: Martina Machová

Chceme-li najít na obalech sportovních výživových doplňků a dokonce už i některých funkčních potravin (např. fortifikované müsli tyčinky, mléka, koktejly) název látky, která je v současnosti jednou z nejznámějších a nejpopulárnějších v mnoha sportovních odvětvích, nemusíme si na to rozhodně brát lupu. Pakliže výrobce svůj produkt, byť špetičkou karnitinu „okoření“, hrdě se k tomu hlásí. Otázkou však mnohdy zůstává, zda je ona špetka opravdu nutričně významná. Proto si nyní pojďme na karnitin společně „posvítit“.

Co je to, kde je to?
5. vydání Velkého lékařského slovníku praví: “Karnitin je derivát hydroximáselné kyseliny, látka ze skupiny betainů s účinky analogickými vitaminům, avšak syntetizovaná v organismu; zprostředkovává transport mastných kyselin ve formě acyl-CoA skrz vnitřní membránu mitochondrií.“

Zůstaňme však raději u poněkud srozumitelnější češtiny; karnitin je látka podobná aminokyselinám, dříve byl dokonce považován za jeden z vitaminů skupiny B. Za přispění vitaminu C, vitaminů skupiny B a železa si jej částečně syntetizujeme v organismu, a také ho samozřejmě přijímáme stravou, především v potravinách živočišného původu - tedy zejména v mase a mléčných výrobcích.

Karnitin je součástí našich buněk, má za úkol zajistit přenos mastných kyselin přes vnitřní membránu mitochondrií (jakési miniaturní „buněčné elektrárny“ zajišťující buňce energii), což umožní využití mastných kyselin jako zdroje energie. Ale to není všechno....

Schopný pomocník
Již tedy víme, že karnitin má značný význam v metabolických procesech probíhajících v našem organismu. Dále pak hraje významnou roli při odstraňování kyseliny mléčné ze tkání, a to tehdy, podáme-li jej v období regenerace po náročném sportovním výkonu. Nelze opomenou ani antioxidační působení v procesu odstraňovaní škodlivých látek (radikálů) z našeho těla.

Velké množství paní a slečen, které patří mezi pravidelné návštěvnice fitnes center si jej oblíbilo jako zdatného společníka s přízviskem „spalovač tuků“. Nicméně karnitin má svou specialitku i pro pány - pozitivně ovlivňuje mužskou plodnost, pomáhá zejména při snížené pohyblivosti spermií. Dále lze tuto látku používat v rámci prevence arteriosklerózy, snižuje totiž hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL) a celkovou hladinu lipidů v krvi. Své místo má karnitin i v doplňkové léčbě pacientů po hemodialýze a chemoterapii, při septických stavech a nedostatečné činnosti nadledvin. Nepostradatelný je dnes samozřejmě i v mnoha sportovních odvětvích, jelikož zlepšuje (podobně jako např. kreatin nebo hořčík) přenos nervových vzruchů a je schopen před náročným sportovním výkonem stimulovat organismus ke kvalitnějšímu výkonu, což platí zejména při aerobní zátěži.

Dávkování
Většina publikací uvádí, že minimální denní dávka karnitinu, při které je patrný kýžený efekt, se pohybuje okolo 1000-1500 mg, ideálně rozdělených do dvou dávek. Při podávání je však nezbytné přihlížet k tomu, za jakým účelem látku aplikujeme. V případě, že jste se rozhodli pomocí karnitinu redukovat svou hmotnost, doporučuje se výše uvedené množství konzumovat 30-60 minut před cvičením a následně ihned po něm. Ve dnech, kdy necvičíte, je opět vhodné denní dávku rozložit do dvou (např. ráno a večer). Pro zlepšení sportovního výkonu, obzvláště vytrvalostního, se užívají dávky okolo 2000 mg/den (osvědčuje se karnitin přidat i do iontového nápoje, jenž během zátěže pijete).

Pokud jste se rozhodli tuto látku využívat v rámci prevence, měli byste si vystačit s 500 mg/den. L- karnitin se pro dosažení co nejmenších ztrát při vstřebávání konzumuje nalačno, nejlépe zhruba půl hodiny před fyzickým výkonem. Většina odborníků se shoduje na tom, že účinnější je tekutá forma L-karnitinu. Oblíbené jsou i kombinované přípravky s obsahem karnitinu a dalších stimulujících látek, jako např. taurin, pyruvát.

Kdo chce psa bít, vždycky si hůl najde
Na závěr dosti pozitivního vykreslení kladných účinků karnitinu na nejen sportovcovo tělo, mi však nedá nezmínit i pohled z druhé strany barikády.

Přestože je karnitin v současnosti masově využíván, lze v odborné literatuře najít i zmínky o neopodstatněnosti jeho užívání. Podle některých odborníků prý zatím chybí dostatek vědeckých studií, kterými se na druhou stranu příznivci karnitinu, i z odborných kruhů, zaštiťují. Nám, obyčejným smrtelníkům, pravděpodobně nezbude nic jiného, než provést studii na vlastním biologickém materiálu.

Rizika?
Nepříznivé účinky karnitinu nebyly zaznamenány ani v množství až několikanásobně převyšující uvedenou denní dávku. Pro úplnost karnitinových informací ještě uvádím, že v lidském těle se karnitin vyskytuje pouze ve formě L-karnitinu. Takzvaný D-karnitin je oficiálně zakázán a nesmí se v potravních doplňcích a fortifikovaných potravinách objevovat, neboť ve velkých dávkách inhibuje účinek L-karnitinu a působí toxicky.

Užíváte karnitin? Zaznamenáváte ve svém organismu při jeho konzumaci slibované pozitivní účinky?

Foto: Powerbar.com

Přečteno - 7161x Tagy: trenink
Zapojte se do diskuze

Mohlo by vás zajímat

  1. Trénink a fitnessOdstartujte sezonu cyklistickou kardio prohlídkou
    Odstartujte sezonu cyklistickou kardio prohlídkou
  2. Trénink a fitnessTrénink s wattmetrem by neměl být jen koukání na čísla
    Trénink s wattmetrem by neměl být jen koukání na čísla
  3. Trénink a fitnessAlltraining.cz přidává další květnový termín na Mallorce
    Alltraining.cz přidává další květnový termín na Mallorce
  4. Trénink a fitnessZlepšete kondici a trénink s Vital Praha
    Zlepšete kondici a trénink s Vital Praha
  5. OstatníMagie sportovní psychologie
    Magie sportovní psychologie
  6. PozvánkyNa Mallorku s Alltraining.cz (pro polykače kilometrů i celé rodiny)
    Na Mallorku s Alltraining.cz (pro polykače kilometrů i celé rodiny)

Vlož svůj komentář:

Pro vkládání komentářů je nutné být přihlášený.
Proto se, prosím, tedy buď přihlašte nebo registrujte.
  1. avatar
    #6 Marek Votroubek - vloženo: 09.03.2009 v 14:35:55

    Carnitin - Čest draci, já si karnitin střílim jen před závodem, a to mám jen 15ti-tisícivku. Po něm mi maraton na 50km přijde jak procházka růžovou zahradou. Takže: "U mě dobrý" ale taky to bude asi věkem... není mi víc jak 20

    odpověz na tento komentář
  2. avatar
    #5 Machová - vloženo: 09.03.2009 v 11:18:20

    Pocení po 3g - Denní dávky nad 3g může provázet zvýšené pocení, obvykle výrazně aromatické :-).

    odpověz na tento komentář
  3. avatar
    #4 Duli - vloženo: 09.03.2009 v 11:12:34

    S tím pocením máš pravdu. To jsem zaznamenal taky. Možná je to právě tím spalováním tuku, ale těžko říct. Chce to zkoušet v nějakém vytyčeném období a pak vyhodnotit třeba váhu, zlepšený metabolismus. Pravdou je, že je L-karnitin celkem populární a to hlavně při redukci váhy.

    odpověz na tento komentář
  4. avatar
    #3 rasputtin - vloženo: 09.03.2009 v 10:30:03

    ... - Nějaké významné zlepšení jsem nezaznamenal. Ale pocitově jsem se cítil líp, ale nebylo to nic převratného. Spíš se bojím, že to byl placebo efekt v důsledku mého očekávání...možná :)

    odpověz na tento komentář
  5. avatar
    #2 Bubák - vloženo: 09.03.2009 v 09:42:29

    ... - Mám pocit, že u mě to nefunguje, akorát se potim jako prase.

    odpověz na tento komentář
  6. avatar
    #1 Duli - vloženo: 09.03.2009 v 08:39:37

    Další zajímavý článek o L-karnitinu - Díky za článek. Kdo si chce ještě víc rozšířit obzory, tak tady http://www.czech-powerbar.cz/view.php?cisloclanku=2008110003

    odpověz na tento komentář

redakční systém | ISSN 1803-5744