Kolovna vrací život Trojskému pivovaru

Od otevření penzionu Kolovna v  Hynčicích pod Sušinou již uběhlo sedm let. Během této doby se Kolovna zvládla rozrůst o tři cykloprodejny, e-shop, další resortní zázemí a mnohé přidružené projekty. Jejich nejčerstvějším počinem je přestěhování původního pražského showroomu do skutečně odvážně řešených prostor Trojského pivovaru vedle pražské ZOO.  

Jelikož jsme mohli být mezi těmi, jež byli pozváni na slavnostní přestřižení pásky, můžeme vám hned zkraje zprostředkovat ochutnávku toho, co je v nové prodejně Kolovna k vidění a zakoupení. Příležitosti jsme rovněž využili k rozhovoru s Rostislavem Poskerem a Petrem Peřinou, kteří jsou za celý koncept Kolovna zodpovědní. Během svého vyprávění nás zavedli až překvapivě hluboko do svého zákulisí. Přinášíme náhled do nově otevřené pražské prodejny Kolovna doplněný unikátním rozhovorem se dvěma hlavními protagonisty celého projektu. 

Přijďte se přesvědčit na vlastní oči  

Ještě, než se více rozpovídáme, rádi bychom upozornili na to, že oficiální otevření nové pražské prodejny Kolovna pro veřejnost jste v době vydání tohoto článku neprošvihli. Je totiž naplánováno na tuto sobotu 25. června, kdy nebude chybět ani doprovodný program.  

První dojmy a emoce  

Prostory bývalého pivovaru nabízí atmosféru, jež dýchá pohodou, odpočinkem a přátelským prostředím. Cihlami zubící se budova a hala s rezavou kovovou konstrukcí, na kterých se podepsal čas a neduhy počasí, vás okouzlí hned při vstupu. Na chvíli jako byste se ztratili v čase a po probuzení si kladete otázku, jestli jste tu vůbec správně: v prodejně cyklistického zboží. Při této úvaze barometr vaší zvědavosti stoupne o několik stupňů výš a táhne vás to k mintově zbarvenému vchodu do prodejny.   

Po dvou krocích se náhle ocitáte ve světě zcela odlišném tomu, jenž zanecháváte za svými zády. Sotva vstoupíte do prodejny, stojíte před volbou: vlevo, doprava k pultu anebo nahoru po schodech? Vydáte-li se vlevo naskytne se vám možnost dovědět se něco o historii Kolovny prostřednictvím na podlaze vyobrazených milníků. Levou stranu současně lemuje řada dětských jízdních kol a po pravé ruce se nachází sekce s elektrokoly. Celý interiér dokresluje originální dekorace a drobné detaily.   

 
Více fotografií zde

 
V přízemí najdete rovněž produkty od britské značky Peaty’s, několik modelů značky Rock Machine a další cyklo doplňky. Ve vzdálenějším rohu za pultem je k dispozici prostor se dvěma stolky a osmi místy k posezení. Po výstupu do horního patra vás přivítá stěna produktů Uvex a nadvláda jízdních kol Cannondale doplněná řadou gravelových biků značky 3T. Vše je pak citlivě doladěno vystaveným oblečením Maloja, POC, Patagonia, Vaude a doplňky nejrůznějších výrobců.

Moderní materiály, industriální styl a chytře mířené osvětlení působí dojmem galerie a dává cyklistickému sortimentu vyniknout, jako by se jednalo o umělecká díla.  

Zvědavost hledá odpovědi  

Samotný obchod nás zcela pohltil, jako by nás už nechtěl vyplivnout zpět ven. Opakovaně jsme si jej prošli s údivem, jak je možné něco tak působivého vytvořit za necelé čtyři měsíce! Hlavou se nám honila spousta otázek. Naše šance dozvědět se více o konceptu Kolovny nakonec přišla. S Rosťou a Petrem jsme se posadili do ústraní a nechali je vyprávět příběh Kolovny.  

Můžete nám na úvod přiblížit úplné začátky Kolovny?  
Rosťa: První myšlenka přišla někdy kolem roku 2013 a byla to vize korporátního manažera, který by jezdil do Hynčic a užíval si krás horského prostředí. Od té doby to ale celé prošlo výrazným vývojem. Z původního záměru se stal záměr podnikatelský, který začal službami na horách. No, a aby to celé dávalo nějaký ekonomický smysl, vyústilo to celé otevřením cyklo prodejen a e-shopu. Ale stále nás to táhne zpět ke kořenům. Chceme dělat něco, co přispívá komunitě. Přispívat k aktivnímu odpočinku a podporovat to, aby se cyklistika stala životním stylem našich klientů. Tady je třeba zdůraznit, že se jedná o opravdu dlouholetou záležitost, která se nestane přes noc či napřesrok. To celé je realizovatelné zejména díky Petrovi. Bez jeho podpory by to, co děláme, nebylo nikdy možné.  

Když jsme u té spolupráce, kdy jste se vy dva poprvé setkali?  
Petr: My se s  Rosťou známe z dob, kdy jsem fungoval nejprve v oblasti velkoobchodu s drogistickým zbožím a později jako retailer. Rosťa pak přišel s nápadem přidat do mého retail portfolia síť cyklo prodejen. Naše spolupráce vždy stavěla na vzájemné důvěře, což je pro nás naprosto klíčové. V počátku jsem sám nechtěl, ale nakonec mě to úplně vtáhlo. Respektive, chtěl bych vidět někoho, komu by se v Hynčicích nelíbilo. No, a když se to pak celé propojilo dohromady, penzion, prodejny, servis a služby zákazníkům tak mi to smysl dávalo. Nejdřív jsem se na Rosťu díval z povzdáli, jak blbne, a pak jsem se nechal zlákat a začal blbnout také.   

Rosťa: My se s Petrem navzájem doplňujeme. Osobně potřebuji mít vedle sebe realisty. Jinak bych se asi vrhal střemhlav téměř do všeho.   

Petr: To se dá jednoduše shrnout. Rosťa řeší to, co bude za pět let, já řeším to, co bude zítra. Přesně takto to máme mezi sebou rozdané.  

Rosťa: Petr je jeden z mála lidí, od kterých i přes svoji ješitnost dokážu přijmout pravdu. Takto nám to funguje už bez mála dvacet let.  

Za těch 7 let od otevření penzionu Kolovna jste ušli úctyhodný kus cesty. V čem vidíte svůj úspěch?  
Rosťa: My často sedíme a ptáme se sami sebe, proč vlastně dělat tohle a tamto. Ono by to totiž stačilo nechat tak jak to je. Nakonec ale vždy přijde chvíle, kdy si zase ujasníme, že chceme zajišťovat služby, které jsou komplexní. Občas se doslechneme, že naše projekty jsou jen bublina, která za rok nebo dva splaskne. Ve smyslu ti chlapi to neufinancují. Je pravda, že ty investice jsou obrovské, ale my si zatím vždy poradili. To díky Petrovi, který je díky své historii schopen finanční instituce přesvědčit, aby nám ty prostředky poskytly. To je asi alfa omega všeho.  

Petr: Tady se spojily dvě věci. Startup Kolovny se spojil s mojí dvacetiletou firmou, která má odkud brát peníze. Žádná banka totiž na start-up v tuto chvíli neslyší. Banka vám financuje, nejdříve tak rok poté, ale vy ty peníze ve skutečnosti potřebujete o dva roky dřív. Na trhu, na kterém se my pohybujeme, se nedá růst tím, že banku přesvědčíte, že jsme něco málo zvládli a oni vám něco málo dají. Takto bychom vůbec nemohli fungovat. Takže to, co nás nejspíš nejvíce posouvá dopředu je, že jsem ve svém druhém businessu etablovaný a mám za sebou jasné a garantované výsledky. To už má pro banky nějakou váhu.  
 

My už konkurenci k  Applu nebo Microsoftu nevymyslíme. A tak stavíme na tom, co víme, že funguje. Na tom, co dělají ostatní dobře a my se snažíme to zkombinovat, aby to celé dávalo smysl. Když máte sen, nevadí, pokud zaváháte, ale selžete, pokud jej opustíte. 

 
Rosťa: Petr je navíc trpělivý. To já jsem úplný opak. Osobně bych si přál rychlejší tempo. To už ale hraničí s fyzickými možnostmi to zvládat. O těch psychickým ani nemluvě.  

Proč jste se rozhodli přestěhovat pražskou prodejnu právě do areálu Trojského pivovaru?  
Rosťa: Já už pár let bydlím poblíž. Kolem bývalého pivovaru jsem chodíval a nějakou dobu se dožadoval parťáků, že už je čas!  

Petr: On dozrál čas, kdy jsme si řekli, že potřebuje více výstavních metrů a více prostoru pro parkování. Navíc jsme ani po roce hledání nebyli schopni nic najít a tohle místo se zdálo být i finančně dostupné. Prostě se to tak nějak celé sešlo.  

Jak dlouho trvala vlastní realizace?  
Rosťa: Ta myšlenka využít Trojský pivovar naplno dozrála v říjnu loňského roku. V listopadu jsme se tu sešli i s dodavateli a společně se ujistili, že to místo nám všem dává smysl.  

Petr: Samotná rekonstrukce začala v březnu. Návrh udělali kluci z ostravského ateliéru 3M. Ti stejní nám dělali i Hynčice. My jim většinou dáme pouze technické zadání a oni tomu dodají tu estetiku a praktickou stránku věci.  

Kolik má v této chvíli vlastně Kolovna zaměstnanců?  
Petr: Pokud bychom vzali v potaz všechny naše týmy na prodejnách a penzionech, tak se nám to blíží ke čtyřiceti lidem.  

Jak se vám tak početný tým daří udržovat svěží a v kondici?  
Petr: No, my na to máme svůj pohled. Naše definice, kterou jsem již někde vyřknul, a my se jí bohužel nadále držíme, je, že my po juniorních lidech vyžadujeme seniorní věci. A to není úplně správně, ale situace nám bohužel jiné řešení neumožňuje. Sami to vnímáme jako velikou výzvu jak pro naše lidi, tak pro nás. Neustále se snažíme sladit jejich juniorní přemýšlení s tím naším. Ale je tu i druhá stránka věci. Pro nás je důležité dát našemu týmu možnost trávit část svého volného času společně. K tomu máme právě Vojtíškov a Hynčice, kde se můžeme v klidu sejít a popovídat si. Navíc chceme, aby měli všichni jasný přehled a pojem o zboží, které u nás nabízíme. Proto mají dané produkty k dispozici a my se snažíme uzpůsobit jejich pracovní podmínky tak, aby měli i čas si je vyzkoušet. 

A co vy, jste sami aktivními cyklisty?  
Petr: Cyklistiku máme samozřejmě rádi. Snažím se na kole vyrazit alespoň dvakrát týdně a dát si těch svých padesát kiláků, protože mi tady u nás řekli, že pokud je to pod padesát, tak se to nepočítá. No, a já pak kroužím kolem našeho baráku, abych tam tu padesátku měl. Ale vážně, mě kolo baví a je to pro mě taková očista hlavy, ale je to pořád o prioritách.   

Rosťa: Ne nadarmo se říká: ‚Kovářova kobyla chodí bosa‘. Já kolo miluju. Osobně bych rád vyrazil na kolo hned ráno. Zatím je to takový sen, ale postupně se k němu přibližuji. 

Petr: Ale takto. My jednou za rok vyrazíme na Mallorcu a tam se svezeme v balíku, což je pro nás obrovský zážitek.  

Co myslíte, že je na práci v Kolovně nejzajímavější?  

Petr: Kolovna má super příběh, který dává lidem v našem týmu možnost se realizovat a stát se jeho součástí. My nejsme korporát a v tomto ohledu jsme zcela otevření. Momentálně bychom rádi rozšířili náš brněnský tým. Brno bohužel ještě součástí příběhu Kolovna tak úplně není, protože dispozičně absolutně nevyhovuje našim potřebám, a změnit to je hlavní téma na pořadu dne.  

Jaká je hlavní mise Kolovny?  
Petr: Chtěli bychom kolem Kolovny vytvořit komunitu lidí, kteří ji vnímají tak, jak my ji máme vysněnou. Snažíme se lidi stmelit. Lidé chtějí někam patřit. To se nám podaří ale pouze prostřednictvím našeho týmu lidí, kterým se tuto myšlenku snažíme cíleně předávat. 

Jak se lidé mohou stát součástí komunity Kolovna?  
Petr: V dnešní době už to nemůže být jednodušší. Stačí sledovat naše sociální kanály nebo webovky a prostě se k nám přidat, nebo zavítat přímo za námi do prodejny.  

Jak vznikl název Kolovna?  
Rosťa: Původně to měla být Kolárna, ale ta už tu jedna je. Tím, že jsem panelákové dítě mám kolárnu spojenou s místností, ve které jsme parkovali jízdní kola. Tenkrát tyto místnosti skvěle fungovaly a byla tam určitá sounáležitost. Kola jsme si půjčovali, dělili jsme se o nářadí a pomáhali si s opravami. Naše Kolovna na to v tomto smyslu navazuje. U nás by lidé měli najít vše, co potřebují a měli by se tu cítit fajn.  

Jak si vybíráte svůj sortiment zboží?  
Rosťa: Pro nás byl vlastní vstup na cyklistický trh v podstatě složitý. Od dodavatelů jsme často slýchali, že karty jsou již rozdány. Většina z nich neměla zájem o spolupráci. Nejprve jsme začali se značkou Bergamont, ale bohužel to skončilo na tom, že Scott tuto značku koupil. A když začaly problémy s dodávkami, tak kola vůbec nebyla. Paralelně jsme rozvinuli spolupráci s firmou Aspire, která dodává na trh kola Cannondale a GT. Tyto kultovní značky jsme poté doplnili o Rock Machine. Z doplňků pak děláme Uvex, Hiplok, bike kosmetiku Peaty’s a nabídka oblečení zahrnuje značky Maloja, Patagonia nebo POC či Vaude.  

Petr: Já do toho vložím trochu politiky. My chceme dělat s těmi, kteří chtějí dělat s námi a chtějí nás podporovat. Z nás navíc nikdy nebude širokosortimentní prodejna nabízející deset značek jízdních kol. My chceme dělat úzký sortiment značek tak, aby pokryl relativně širokou škálu zboží. A Cannondale, který nabízí všechny typy jízdních kol pro všechny generace, je toho zdárným příkladem. Navíc ty brandy chceme dělat abnormálně dobře, abychom byli zajímaví i pro naše dodavatele a tu nadstandardní podporu, kterou z nich chceme tahat, mohli předat dál našim zákazníkům. My věříme ve specializaci a odbornost, a to je to, co chceme přenést do Kolovny. 

Jak se vám nakonec v době, kdy je kol nedostatek, povedlo přesvědčit své dodavatel ke spolupráci?  
Petr: U dodavatelů je to hodně o tom, komu se jak líbíme, kdo nám věřil na začátku a kdo nám bude věřit i v budoucnu. Jde hlavně o to si s nimi rozumět v tom, co chceme dělat, aby se naše cesty nerozbíhaly. Přesvědčit je o tom, že spolupráce s nám dává smysl. Tady snad zafungoval i příběh Kolovny.  

Rosťa: Pokud se něco má dělat pořádně, tak to musí být založeno na partnerské bázi, a to dlouholeté, která kočí win-win pro zúčastněné. 

Revolučním projektem jsou vaše parkovací a dobíjecí stanice pro elektrokola. Můžete nám tento projekt blíže představit?  
Rosťa: Tento projekt je prakticky v plenkách. V této chvíli máme parkovací a dobíjecí stanice v Praze a Ostravě. Jedná o komplexní balíček služeb, kdy si půjčíte elektrokolo a pomocí aplikace jej parkujete, zabezpečíte a zároveň dobíjíte a kolo máte pojištěné. Vlastní projekt nabral zpoždění díky odsunutým dodávkám. V této fázi oslovujeme a nabízíme dobíjecí stanice českým a zahraničním soukromým entitám. Velmi nás potěšil projevený zájem zásadního hráče na trhu bankovnictví, a to Raiffeisen Bank, Raiffeisen Leasing v Praze, ale hlavně také ve Vídni na centrále.  

Na jakých dalších projektech se podílíte?  
Petr: Kolovna je propojena s projektem Holky na kole s cílem propojovat pražskou cyklo komunitu. Naším partnerem se také stal Kolofix, který pro nás zajišťuje garanční a pozáruční servis kol v lokalitách, kam Kolovna nezasahuje. Ta potřeba se objevila v čase, kdy byly prodejny zavřené. 

Rosťa: Pak je tu také věc, kterou se oficiálně chystáme představit u nás v Hynčicích. Někteří zasvěcení již vědí, ale na světlo veřejnosti s tím půjdeme až 17. července.

Jaké jsou vaše plány a vize? Máte další sny, které byste si rádi splnili?  
Petr: My jsme stále na úplném začátku. Jenom zkonsolidovat naše tři prodejny, aby to tam vypadalo tak jak my chceme, s kvalitními službami a komunitou zákazníků, zabere ještě dobrých pět let. Pak je tu to propojení s Hynčicemi a Vojtíškovem. Zároveň chceme dostat náš marketing na úplně jinou úroveň něž, na které je nyní. Jsou tu vize zahrnující rozšíření elektromobility nebo franšíza Kolovna, ale to již jsou daleké výhledy. Rádi bychom se také pustili do teambuildingu a bližší spolupráce s ostatními firmami a dodavateli, kde jsme v této chvíli úplně zamrzlí. Příležitost k růstu je všude tam, kam se jen podíváme. 

Rosťa: My už konkurenci k  Applu nebo Microsoftu nevymyslíme. A tak stavíme na tom, co víme, že funguje. Na tom, co dělají ostatní dobře a my se snažíme to zkombinovat, aby to celé dávalo smysl. Když máte sen, nevadí, pokud zaváháte, ale selžete, pokud jej opustíte.  

 
 
Více informací zde: www.kolovna.cz