Výsledky analýzy sportovní výživy

Aliance výživových poradců ČR organizovala historicky zřejmě první souhrnnou analýzu výrobků sportovní výživy různých výrobců a značek. Zde jsou výsledky rozsáhlého testování.

Autor: Press news
Výsledky analýzy sportovní výživy

V druhé polovině roku 2012 proběhla historicky zřejmě první analýza vybraných výrobků sportovní výživy napříč různými značkami, do níž se zapojili i testující sportovci (celkem se jich na testování podílelo sedmnáct, mimo jiné například i Martin Koukal – mistr světa a olympijský medailista v klasickém lyžování, a Helena Erbenová, mistryně světa v zimním triatlonu a mistryně Evropy v terénním triatlonu).

Segmentační analýza proběhla na základních výrobcích sportovní výživy spojených s dodáváním či doplňováním energie. Do hodnocení byly zařazeny iontové nápoje, energetické gely a tablety a regenerační nápoje v těchto kategoriích: Energie, Pitný režim a Regenerace. Celkem bylo do analýzy zasláno 51 výrobků od deseti významných značek působících na českém trhu.

V praktickém hodnocení „v terénu“ sportovci posuzovali jednotlivé vlastnosti produktů, jako je snadnost přípravy, okamžitá chuť, poživatelnost, dlouhodobá snesitelnost, přínos, vnímaná účinnost, doba trvání účinku a jimi přisuzovaná důležitost uvedených vlastností.

Nejvyšší míru důležitosti sportovci přiřadili ze všech zkoumaných vlastností účinnosti regeneračních přípravků (9,35 bodů z 10 možných), následovala poživatelnost regeneračních nápojů (9,23) a pitného režimu (9,11). Obecně lze říci, že poživatelnost a vnímaný účinek byly dvě nejdůležitěji hodnocené oblasti, analýza naopak nepotvrdila, že důležitým hlediskem při výběru produktů sportovní výživy je okamžitá chuť.

Z hodnocených produktů byl v kategorii Energie nejlépe hodnocen energetický koncentrát Enervitene Sport competition (značka Enervit), následovaly Fruit Gel (Power Bar) a Enervit GT Sport (Enervit). Nejvíce bodů v kategorii Pitný režim obdržel výrobek Epic Pro (USN) těsně následovaný Enervit G Sport (Enervit) a IsoMax (Power Bar). Z povýkonových regeneračních produktů dominoval produkt Enervit R2 Sport (Enervit), s odstupem následovaly Recover X Cell (USN) a Enervit R1 Sport (Enervit).

Současně se hodnotila i komplexnost portfolia jednotlivých značek, a to jak průměrem bodového hodnocení na jeden produkt u všech dodaných výrobků, tak i z pohledu výběru nejlepších produktů od každé značky v jednotlivé kategorii. Nejkomplexnější značkou byl vyhodnocen Enervit, následovaný produkty USN a Power Bar.

U složení produktů je vzájemné porovnání poměrně složité. Přesto je na místě v případě kategorie Pitný režim uvědomit si rozdíl mezi složením na 100 gramů (prášku) či 100 mililitrů (koncentrátu) oproti 1 litru připraveného nápoje. Z tohoto porovnání je zřejmé, že kritériem pro rozhodování by neměl být počet litrů nápoje připraveného z určitého množství produktu, ale naopak koncentrace aktivních látek v hotovém nápoji. Jinak se může stát, že sportovec nemá sportovní nápoj, ale „obarvenou vodu“. 

Garantem a pořadatelem této analýzy je Aliance výživových poradců ČR, jejímž dlouhodobým cílem je v oblasti výživy a doplňků stravy otevírat zákazníkům oči. Věříme, že výsledky této analýzy budou přínosné a aplikovatelné i v praktickém sportovním životě.

Ing. Ivan Mach, CSc.
prezident Aliance výživových poradců ČR
www.aliance-vyziva.cz

 

Seznam stránek článku:

  1. Výsledky analýzy sportovní výživy
  2. Shrnutí výsledků analýzy
Přečteno - 19333x Tagy: trénink sportovní výživa
Zapojte se do diskuze

Mohlo by vás zajímat

  1. OstatníPijete vodu ze studánek? Je to dobře nebo špatně?
    Pijete vodu ze studánek? Je to dobře nebo špatně?
  2. Trénink a fitnessAlltraining.cz představuje své letošní kempy techniky
    Alltraining.cz představuje své letošní kempy techniky
  3. Trénink a fitnessOdstartujte sezonu cyklistickou kardio prohlídkou
    Odstartujte sezonu cyklistickou kardio prohlídkou
  4. Trénink a fitnessTrénink s wattmetrem by neměl být jen koukání na čísla
    Trénink s wattmetrem by neměl být jen koukání na čísla
  5. Trénink a fitnessAlltraining.cz přidává další květnový termín na Mallorce
    Alltraining.cz přidává další květnový termín na Mallorce
  6. Trénink a fitnessZlepšete kondici a trénink s Vital Praha
    Zlepšete kondici a trénink s Vital Praha

Vlož svůj komentář:

Pro vkládání komentářů je nutné být přihlášený.
Proto se, prosím, tedy buď přihlašte nebo registrujte.
  1. avatar
    #28 Sypač - vloženo: 08.12.2013 v 21:27:44

    Jedině SYPEJ.cz http://www.SYPEJ.cz

    odpověz na tento komentář
  2. avatar
    #27 Přemek - vloženo: 09.08.2013 v 11:39:46

    V 80. letech proběhla v OKD studie o vhodnosti pití piva aporovnání minerálek a iva a nějakých iontových nápojů na šachtě během zátěže. Pivo vyhrálo (asi desítka nebo sedmička) Má v sobě cukry (nějaké disacharidy) minerály, vitamíny skupiny B. na rozdíl o ionťáků vám nerozhodí žaludek a alkohol v malém množství působí jako stimulant. Tak piju na kole pivo (nějaké ty citrónové apod.) a jsem OK. PO Ionťácích mi bylo od žaludku zle. PO pivě si odříhnu a jedu dál :-)A jízda na kole je i zábavnější.

    odpověz na tento komentář
  3. avatar
    #26 Danny - vloženo: 12.02.2013 v 22:13:04

    Jedině SIS

    odpověz na tento komentář
  4. avatar
    #25 Mark - vloženo: 10.02.2013 v 17:24:58

    Nejlepší regener je pívo :-)

    odpověz na tento komentář
  5. avatar
    #24 raspi - vloženo: 10.02.2013 v 16:51:34

    odpověď na fsjdbfsv — #22 Tak jsem zagůglil a kromě jednoho krátkého článku "pro štíhlou linii" to je samé pleťové mléko. A to bych po tréninku fakt nepil :-)

    odpověz na tento komentář
  6. avatar
    #23 honza.vitek - vloženo: 09.02.2013 v 21:13:39

    odpověď na Vendelin Hubenov — #19 Však si ji taky kupuju ;-)

    odpověz na tento komentář
  7. avatar
    #22 fsjdbfsv - vloženo: 30.01.2013 v 09:22:36

    odpověď na žiži — #21 zadej si "mléko a regenerace" do googlu. Případně v anglicky a sám uvidíš;)

    1. na tento komentář reaguje raspi — #24
    odpověz na tento komentář
  8. avatar
    #21 žiži - vloženo: 29.01.2013 v 13:57:05

    Neplatí to u mléka spíše obráceně? Že zpomaluje regeneraci? A o dost?

    1. na tento komentář reaguje fsjdbfsv — #22
    odpověz na tento komentář
  9. avatar
    #20 fsjdbfsv - vloženo: 29.01.2013 v 13:06:13

    nejlepší regenrační nápoj je i podle profi studií mléko...

    odpověz na tento komentář
  10. avatar
    #19 Vendelin Hubenov - vloženo: 29.01.2013 v 09:10:35

    odpověď na honza.vizek — #18 Originál G30 se dá pořád koupit. Nebo zkus Estim, jak píšou dole. Iont+ je hodně podobný.

    1. na tento komentář reaguje honza.vitek — #23
    odpověz na tento komentář
  11. avatar
    #18 honza.vizek - vloženo: 28.01.2013 v 18:52:17

    Nedám dopustit na starou dobrou G30 za 80kč/340g. Ale ta je asi moc levná na to, aby byla v dnešní době "in".

    1. na tento komentář reaguje Vendelin Hubenov — #19
    odpověz na tento komentář
  12. avatar
    #17 Karel IV. - vloženo: 28.01.2013 v 17:21:47

    A pak je taky spousta značek, které jsou dost dobré, cenově příznivé - Xiont, Estimdrinks aj., ale sem je nevybrali.

    odpověz na tento komentář
  13. avatar
    #16 rada - vloženo: 27.01.2013 v 19:53:37

    jonťáky a energo věci by neměly moc chutnat, aby je neznalej člověk nepředávkoval! měly by hlavně fungovat a ta trocha odpornosti k tomu patří.

    (tak mi to kdysi vysvětlil repre trenér-možná se už na to ale výrobci vyprdli a jedou hlavně na chuť=zisk :)

    odpověz na tento komentář
  14. avatar
    #15 beruli - vloženo: 27.01.2013 v 17:17:00

    Ať si o podjatosti tohoto testu říká kdo chce, co chce... Enervit je na trhu téměř 60 let, PowerBar 30. Skoro bych si myslela, že výrobci vědí, co dělají. A nebude asi náhoda, že nejeden špičkový cyklistický tým těchto produktů využívá, že?

    odpověz na tento komentář
  15. avatar
    #14 Libor - vloženo: 26.01.2013 v 22:00:28

    PR jako vyšité, jak může někdo mít za "partnera" na svém webu někoho, koho "nezávisle" protěží na první příčky. To je opravdu degradující obsah, ani nepotřebují číst dál...

    odpověz na tento komentář
  16. avatar
    #13 čumil - vloženo: 25.01.2013 v 09:17:28

    odpověď na raspi — #8 Já jsem pro čokoládovou a zelený čaj, když je kosa takdo čaje více třtinového cukru:-)

    když je hlaďák tak to Mars jistí....

    odpověz na tento komentář
  17. avatar
    #12 Libor - vloženo: 25.01.2013 v 09:09:48

    Já to tedy chápu tak, že redakce MTBS chybně neoznačila tento článek jako PR.. to i v blesku se to naučili...

    odpověz na tento komentář
  18. avatar
    #11 Sisina - vloženo: 24.01.2013 v 21:07:04

    Než začnete diskutovat a divit se proč tam není Nutrend, tak se podívejte na stránky Aliance výživových poradců. Mají mimo jiné ve stanovách, že vyvíjí reklamní a propagační činnost. Zajímavé:) Také se tam píše, že příjem má aliance, mimo jiné, z dobrovolných darů.... No a Nutrend není členem aliance. Ale ne že by mě tam nějaký Nutrend chyběl. Jen konstatuji.

    odpověz na tento komentář
  19. avatar
    #10 honza99 - vloženo: 24.01.2013 v 20:34:41

    odpověď na mikrocz — #6 to by mně taky zajimalo proč tam neni NUTREND no zajimave.

    odpověz na tento komentář
  20. avatar
    #9 OndraVojta - vloženo: 24.01.2013 v 19:23:18

    odpověď na Tina — #7 To je jednoduché - celý ten test je zaměřený na subjektivní hodnocení, a to většinou vlastností, které s objektivním vlivem preparátu na výkonnost a regeneraci nijak nesouvisí. Pokud by autoři tohoto spíš marketingového průzkumu než vědecké studie zkoumat její reálnou účinnost, museli by provést takzvaný dvojitě slepý test, kdy jedna skupina bere neúčinné placebo, kdežto druhá účinný preparát. Přitom nikdo, ani testovanci, ani testující nevědí, kdo co bere. A mimochodem, i u dvojitě slepých randomizovaných pokusů má placebo měřitelný efekt na 60% testovaných osob :-)

    odpověz na tento komentář
  21. avatar
    #8 raspi - vloženo: 24.01.2013 v 19:16:27

    Já závodím na černý čaj a na delších vyjížďkách to zakusuji tatrankou. No a nemůžu si stěžovat. Mléčná tatranka je sice chuťově nejlepší, ale oříšková se zase v létě méně roztéká. :-)

    1. na tento komentář reaguje čumil — #13
    odpověz na tento komentář
  22. avatar
    #7 Tina - vloženo: 24.01.2013 v 16:20:45

    Nie je tak dávno čo som čítala 100% tvrdenie jedného týpka, že všetky energetické prípravky sú iba jedno veľké placebo bez skutočného efektu :) Chcela by som vidieť ako by to vysvetlil testovaným športovcom :D

    1. na tento komentář reaguje OndraVojta — #9
    odpověz na tento komentář
  23. avatar
    #6 mikrocz - vloženo: 24.01.2013 v 15:45:05

    Docela se divím, že tam firma NUTREND nedodala svoje výrobky... že by něco skrývala ?

    1. na tento komentář reaguje honza99 — #10
    odpověz na tento komentář
  24. avatar
    #5 McBlacky - vloženo: 24.01.2013 v 14:14:12

    Trochu mi tak chybí Inkospoor a Sponser (oba nabízí výborné regeneráky a Inko navíc podle mě hodně solidní gely a remineralizační drinky), škoda Nutrendu, něco mají hodně slušné, endurosnack už není takový hnus co býval a za svoji cenu najde využití, Profidrinx mi přijde hodně dobrý, no Regenrer to je pořád tragedie.

    Enervit je na špici, ale zajímalo by mne nezávislé srovnání účinků například regeneráků prokázané laboratorní studií na větším vzorku. To, že to dobře chutná, dobře se rozpouští a tráví neznamená, že to má taky nejlepší efekt.

    odpověz na tento komentář
  25. avatar
    #4 bikerlukas - vloženo: 24.01.2013 v 14:03:46

    Za ty léta jsem také pár značek vyzkoušel a souhlasím s Onecoolem - já používám POWER BAR a jsem s ním maximálně spokojený, dle vlastných zkušeností gely opravdu fungují a iso má výbornou chuť , mohu jen doporučit.

    odpověz na tento komentář
  26. avatar
    #3 Onecool - vloženo: 24.01.2013 v 13:22:57

    odpověď na beruli — #2 Ano a jednoznačně musím říct, že co se týče jonťáků, tak mi chutnal Isostar a pak PowerBar. Například Penco, Multipower a Enervit mi nechutnaly vůbec. Regenerace například u Enervitu, byla opravdu nechutná, ale lidi kolem mě ji mají rádi a pomáhá jim, já používám Recovery od PowerBaru a v šejkru to chutná jako shake a ještě k tomu pomáhá. U energetických tyčinek a gelů jasně vede PowerBar. Kvalita, různorodost příchutí oproti např. Enervitu a několik různých typů produktů. Každý má jiný chutě a požadavky. Jen jsem se zamýšlel nad nezávislostí testu, když ve všem byl Enervit nejlepší. Třeba u gelů a tyčinek o tom dost pochybuji, ale je to můj názor.

    odpověz na tento komentář
  27. avatar
    #2 beruli - vloženo: 24.01.2013 v 13:03:26

    No, nevím, jestli jsi někdy sportovní výživu pravidelně užíval, ale tak nějak s výsledky musím souhlasit. Enervit i PowerBar chutnají a fungují. USN neznám...

    1. na tento komentář reaguje Onecool — #3
    odpověz na tento komentář
  28. avatar
    #1 Onecool - vloženo: 24.01.2013 v 12:18:31

    Nějak jim ze zprávy vypadlo, že se na testování podílel Nordic team, který je sponzorován Enervitem a že samotná Aliance výživových poradců má za partnera Enervit. Opravdu to vypadá na nezávislou studii?

    odpověz na tento komentář

redakční systém | ISSN 1803-5744