Salcbursko: gastronomie, flowtraily a skok z osmi metrů

Jako v Prostřenu s výhledem na ledové štíty jsem si připadal na tour po horských chatách v okolí střediska Hochkönig, kam jsme vyrazili z Prahy šlápnout do pedálů a ochutnat rakouskou kuchyni. Jako tip na výlet doporučuji všem, kteří mají rádi dobré jídlo na čerstvém vzduchu. A když adrenalin, tak při kaňoningu u vodáckého městečka Lofer. 

Představte si jízdu na elektrokole spojenou s ochutnávkou nejlepších alpských specialit! Jdeme na to. Startujeme z horského střediska Maria Alm, konkrétně z hotelu Sepp, který je určen dospělým hostům. Rozdělení na dospělé hotely a hotely pro rodiny s dětmi je v rakousku běžné. Systém je srozumitelný, vítaný a respektovaný, protože každý dopředu ví, kde se spíš haleká a juchá, a kde ho čeká klid a odpočinek. Hotel Sepp vedle komorního prostředí nabízí večerní muziku, gramofon na každém pokoji a sauny s bazénem na střeše. Kdo by snad chtěl okouzlit svou partnerku či partnera, na tomhle místě bude mít šanci.

Maria Alm je samo osobě krásné místo vyznačující se přísně gotickým kostelem se snad vůbec nejstrmější střechou v celém Rakousku, někdo dokonce říká, že v Evropě. Oblast je dobře známá českým lyžařům, protože Maria Alm je součástí komplexu Ski Amade sdružujícího 28 zimních středisek. Hory jsou ale působivé i teď v létě, kdy z kostelní střechy očima přejíždíme přes hřebeny. Nahoru se dá vyjet i lanovkou, ale proč bychom to dělali, když máme elektrokola. Jede se od chaty k chatě neboli od Hütte k Hütte. Objednat si můžete gastronomickou túru, kdy vám na každém místě nechají ochutnat to, co umí nejlíp. Ke snídaňovým kaiserkám tak postupně přidáváme horské šunky, sýry z alpského mléka, škvarkové pomazánky, masové vývary a sýrové knedlíky posypané voňavými bylinkami. 

Z každého údolí vedou vzhůru široké šotolinové cesty, dolů pak pohodové flow traily, které pobaví začátečníky a neurazí ani pokročilé. Celá oblast mezi Maria Alm a střediskem Dienten je spojená traily, které šněrují po úbočí, a když vyšplhají na hřebeny, nabídnou krásné výhledy do okolí. Z mapy lze snadno vyčíst, kde se z širokých cest pro výletníky oddělují užší traily pro zábavné svezení. Kdo sem zavítá na prázdniny, může si půjčit elektrokolo a užít si příjemné ježdění bez nároků na fyzičku nebo technické dovednosti.

Druhým cílem je oblast údolí řeky Saalach – Salcburský Saalachtal. Začínáme v obci Unken ležící asi 40 km jihozápadně od Salzburgu. Náš hotel se nachází na odlehlém místě na konci cesty. Má vlastní dobíjecí stanici pro ebiky, mycí centrum, mini servis a půjčovnu kol. Opět jednoduché řešení pro ty, co se nechtějí na dovolenou trmácet s vlastní výbavou a všechno si jednoduše zařídí na místě. Předpověď hrozí silným deštěm, takže bajkování necháváme na jindy.

Když už má téct voda, tak pořádně. Ve vodáckém centru Lofer se potkáváme s Chrisem, vitálním, asi pětašedesátiletým kameramanem National Geographic, který si na expedici v Nepálu zkroutil nohu a teď dělá guida v Rakousku. Bere nás na kaňoning do soutěsek, nejsilnější moment je skok z osmi metrů do tůňky, kde rozhodně nechcete minout. Nic pro slabší povahy a velká euforie. Protože prší fest, kaňony se plní vodou a my předčasně mizíme.

Odpoledne déšť utichá a my se setkáváme s dalším guidem, tentokrát bajkovým. Chrisův kolega nás vzal na kochací okružní jízdu. Tím chci naznačit, že pokud nejste zrovna adrenalinoví nadšenci, ale spíš pokukujete po oblasti, kterou si užije celá rodina včetně dětí, tak klidné šotolinové lesní cestičky lemované bezpočtem vyhlídek a nekonečnými zelenými pastvinami, vás dovedou na místo zaslíbené - Almwelt Lofer. V zimě se tato destinace potom mění v ráj lyžařů.

Už jste slyšeli o bike & hike? Ne? To je zábava, kterou rozhodně doporučuji vyzkoušet, neb se jedná o skvělou kombinaci elektrokola a pěší turistiky. Prostě si dojezdovou vzdálenost zkrátíte s pomocí baterie a osobní výkon si schováte na pěší výšlap po pořádných alpských vršcích. Samozřejmě tahle činnost dokáže jednoho příjemně unavit a právě v tu chvíli je nejlepší nápad zregenerovat unavené svaly v jedné z horských řek. Místní by vám o tom mohli vyprávět.

Vrcholem je výlet do vesničky Heutal, odkud se dá vyrazit pěšky k úchvatnému vodopádu Staubfall, jehož voda se snáší v podobě bohatého aerosolu z dobrých 250 metrů. Vycházka k jednomu z největších vodopádů Rakouska trvá něco kolem 15 minut a určitě stojí za to. Zajímavostí je, že se nachází na samé hranici s německou spolkovou zemí Bavorsko. Celá lokalita je nádherná, plná širokých cest, které opět potěší především rekreační jezdce. Kdo má vyšší ambice, může sem vzít rodinu, udělat si pohodu a adrenalin vyplavit v nedalekém Leogangu.

Více informací k možnostem trávení dovolené v Rakousku najdete na www.austria.info.

Chcete dostávat aktuální tipy pro Vaši dovolenou v Rakousku přímo do vašeho mailu? Přihlaste se k odběru newsletteru austria.info! Potvrzení přihlášení obdržíte mailem a pak už jen se můžete těšit na příjemné čtení. Přihlášení zde.